上海国际酒店用品及餐饮业展览会（HOTELEX）是目前全球范围内最大的酒店餐饮展之一。八大特色展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节。
上海国际酒店用品及餐饮业展览会（HOTELEX）展会将进入新的发展阶段，总体展出面积近40万平方米，参与买家超过25万人。无论从展出规模还是买家数量都创历届新高。
作为酒店餐饮及高端食品饮料类展会的风向标。上海国际酒店用品及餐饮业展览会（HOTELEX）立足于酒店餐饮、咖啡、烘培、酒吧、会所、商超等商业业态，提供高品质的“采购殿堂”，是国内餐饮行业嫁接全球咨询、产品，并推动国内餐饮行业发展的重要风向标平台。